Jambi, sebuah provinsi di Sumatera, tidak hanya kaya akan budaya dan alamnya, tetapi juga memiliki beragam masakan khas yang menggugah selera. Dari yang berasa pedas, asam, hingga gurih, masakan khas Jambi menawarkan pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Berikut adalah daftar masakan khas Jambi yang wajib dicoba.
Tempoyak Ikan Patin adalah salah satu hidangan yang paling terkenal dari Jambi. Tempoyak sendiri adalah durian yang difermentasi, yang kemudian dijadikan bumbu untuk memasak ikan patin. Kombinasi rasa asam, pedas, dan gurih dari tempoyak dengan daging ikan patin yang lembut membuat hidangan ini sangat istimewa.
Selanjutnya ada Gulai Tepek Ikan, hidangan yang terbuat dari ikan yang dimasak dengan santan dan bumbu khas Jambi. Gulai ini memiliki cita rasa yang kaya dan sedikit pedas, cocok untuk dinikmati dengan nasi hangat.
Daging Masak Hitam adalah hidangan lain yang patut dicoba. Daging sapi atau kerbau dimasak dengan bumbu khusus hingga warnanya menjadi hitam. Rasanya yang gurih dan sedikit manis membuat hidangan ini sangat populer di Jambi.
Terakhir, Gulai Nangka adalah hidangan vegetarian yang tak kalah lezat. Nangka muda dimasak dengan santan dan bumbu rempah-rempah, menghasilkan hidangan yang gurih dan nikmat.
Bagi Anda yang ingin mencoba masakan khas Jambi, pastikan untuk mengunjungi restoran atau warung makan yang menyajikan hidangan autentik. Dan jika Anda tertarik dengan permainan online, jangan lupa untuk mengunjungi final88 link untuk pengalaman bermain yang seru.
Jambi menawarkan lebih dari sekadar pemandangan alamnya yang indah. Kuliner khasnya adalah salah satu alasan mengapa Anda harus mengunjungi provinsi ini. Jadi, jangan lewatkan untuk mencoba masakan-masakan tersebut saat Anda berkunjung ke Jambi.